金秋送爽，瓜果飘香，正是柿子丰收的季节。我市芝川镇徐村的柿子迎来了成熟采摘期，沉甸甸的柿子挂满枝头，果香四溢，映衬出山村特有的秋韵“丰”景。

走进徐村，只见田野的柿子树上缀满了柿子，从里到外都洋溢着收获的喜气。一个个柿子表皮色泽鲜亮，在阳光的照耀下，从里到外都透着香甜气息。果农们穿梭于柿子树之间，将成熟的柿子采摘下来，然后再进行搬运、筛选、包装，一派热火朝天的景象呈现在眼前。

村民王引弟说：“我家一共种了7、8亩柿子，今年比去年产量增收了一倍，预计能收4万余斤柿子，总收入可能就是3万多块钱左右。 ”

从浙江来的客商也早早来到徐村，果农陆陆续续将现摘的柿子运到货车跟前，周围的村民也帮着将整框的柿子装上车。

浙江客商徐晓辉说：“到韩城收火葫芦柿子已经有6年的时间了。韩城柿子口感好、品质不错，在市场上销路也很好。今年我们已经入库了20万斤，计划再多收几万斤。”

据了解火晶柿子又称火葫芦柿子，因其形状圆润，犹如葫芦，颜色如火，故命名为火葫芦。火葫芦柿子个头稍大，无核，口感较甜。目前，全市现有种植柿子面积5万余亩，其中挂果面积3万亩，年产量达9万吨。在芝川镇嵬东片区的街道上建有贮存冷库，嵬东片区已成为全市火葫芦柿子销售集散中心，柿子产品主要销往浙江、湖南、北京等地，常年有固定的客户收购。除花椒、苹果外，火葫芦柿子已成为当地人民的“金果果”“香饽饽”，成为我市乡村振兴又一支柱性产业。