为全面提升我市校园餐管理水平,确保师生饮食安全无忧,12月23日,市教体局特邀党代表、人大代表、政协委员和新闻媒体记者作为社会监督员,对板桥学校、金城三中、象山中学3所学校的食品安全工作进行了检查。
检查组一行深入各校食堂,实地察看了环境卫生、设施设备、食品储存与加工流程,以及餐具消毒等关键环节;仔细翻阅食品采购台账,逐一核对食材来源、生产日期及保质期;对食品留样制度执行情况进行严格审查,确保留样规范、记录详尽。
在检查过程中,代表委员还参与“陪餐”工作,体验学生餐食质量,并与学生、教师亲切交流,广泛收集关于食堂改进与提升的意见和建议。学校食堂管理人员认真记录了每一条宝贵意见,并承诺将迅速响应,积极调整,努力为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
此次检查不仅是对我市学校食品安全工作的一次全面体检,更是市教体局加强校园食品安全管理、提升服务质量的重要举措。从12月23日起,将持续1周时间,采取“四不两直”方式进行,覆盖全市各供餐学校。教体局将以此为契机,督促各校进一步加强食堂管理,完善食品安全监管机制,为师生营造一个更加安全、健康、优质的饮食环境,让每一位师生都能吃得安心、吃得满意。