12月20日,第十三届中国创新创业大赛现代农业产业技术创新专业赛暨第四届全国现代农业创新创业大赛总决赛在陕西省杨凌示范区举行。陕西为康生物科技股份有限公司花椒籽及其副产物综合利用项目通过激烈角逐,从进入总决赛的全国20个项目中脱颖而出,取得成长组三等奖的优异成绩。
为康花椒籽及其副产物综合利用项目是以资源丰富,但长期以来被废弃的花椒籽为原料,通过先进工艺,提取花椒籽高价值成分,开发花椒籽皮油、花椒籽仁油、花椒蛋白、组织蛋白、花椒肽等一系列科技含量高、附加值大的产品,这些产品可广泛应用于食品、油漆涂料、饲料、肉制品、保健品等多个行业,最大价值地实现了花椒籽资源的综合利用,大幅提高花椒产业的综合经济效益。目前,该项目已在为康公司建成投产,实现了项目的工业化生产,是国内首个花椒籽精深加工全产业链项目。
据悉,此次大赛是由工业和信息化部火炬中心、杨凌示范区管委会、中国技术交易所联合主办的全国性赛事。本次比赛共有全国31个省(区、市)的510个项目报名,为康公司技术团队为参赛做了充分准备,在网上初赛、线上路演半决赛、线下总决赛的层层筛选与评审中过关斩将,最终取得优异成绩。
通过参赛和项目路演,为康公司向社会各界展示为康在花椒籽精深加工方面取得的最新科研成果,让花椒籽油、花椒蛋白、组织蛋白等产品被更多企业客户和消费者所了解。同时,也诚邀上下游企业、投资机构、科研院所、高校能与为康携手合作,共同推动项目实现新突破,取得新成果,为乡村振兴和百姓增收持续贡献力量。