近日，外交部发言人毛宁

在海外社交平台上分享了

《陕西韩城花馍》的视频

“面团外交”引爆海外社交平台

6月1日，国家外交部新闻司司长、第33任新闻发言人毛宁通过其海外社交媒体账号发布《陕西韩城花馍》视频。毛宁配文：“陕西韩城的花馒头（花馍），将面团变成艺术品。满足您的眼睛和味蕾！”让韩城花馍这项非物质文化遗产在国际舞台亮相，扩大海外传播声量，获得不少海外网友的点赞和关注。

视频中的韩城花馍非遗传承人吕晓艳，其作品曾多次在央视、省台等主流媒体报道，她在继承韩城花馍非遗手艺的同时，不断创新，结合现代审美和市场需求，创作出了一大批深受客户喜爱的花馍作品，并销往全国各地，大大提升了韩城花馍的影响力。视频里，她巧手翻飞，将普通面团幻化为栩栩如生的“花开富贵”“寿比南山”“鱼跃龙门”等传统造型，象征着人们对幸福生活的追求，如“福”字馍寓意“衣食无忧，人丁兴旺”。

韩城花馍作为广泛流传于韩城民间的一种传统礼食，贯穿于韩城人民岁时节令、风俗礼仪的过程中，是一种兼具实用性与观赏性、仪式性的艺术佳品。其以制作精巧、造型丰富、品种繁多、寓意深刻而著称，具有悠久的历史和深厚的文化内涵，于2013年被列入渭南市第三批非物质文化遗产项目保护名录。

从史圣司马迁故里的黄河岸边到海外社交平台，韩城花馍的这次破圈传播，正是“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”的生动实践。当外交部发言人的“流量密码”遇见韩城匠人的“指尖非遗”，中国文化“走出去”有了更鲜活的模样，正如视频里那徐徐绽放的面塑牡丹，文化自信的芬芳，正在全球绽放。