小李在一家餐饮店工作了6个月，但老板一直未与他签订劳动合同，也未缴纳社保。某天，老板以经营不善为由辞退了小李，且拒绝支付任何补偿。小李感到非常无助，不知道该如何维护自己的权益。

这个案例并非个例，许多劳动者都遇到过类似问题。那么，未签订劳动合同的劳动者该如何保障自己的权益呢？接下来，我将从以下几个方面为大家讲解。

未签订劳动合同的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。  

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动者如何证明劳动关系

如果未签订劳动合同，劳动者需要提供证据证明与用人单位存在劳动关系。以下是一些常见的证据形式：

1. 工资支付凭证：如工资条、银行转账记录等。 

2. 工作证件：如工作证、服务证、门禁卡等。 

3. 考勤记录：如打卡记录、签到表等。 

4. 工作成果：如工作邮件、项目文件、客户沟通记录等。 

5. 其他证据：如同事证言、工作照片、视频等。

注意：劳动者应尽量保存上述证据，以备维权时使用。

劳动者的维权途径

如果用人单位未签订劳动合同，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商

 劳动者可以先与用人单位协商，要求签订劳动合同或支付双倍工资。

2. 向劳动监察部门投诉 

劳动者可以向当地劳动监察大队投诉，劳动监察部门会依法调查并责令用人单位改正。

3. 申请劳动仲裁

如果协商或投诉无果，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付双倍工资、经济补偿等。

4. 向人民法院起诉 

对仲裁结果不服的，劳动者可以向人民法院提起诉讼。