近日，我市2025年食品安全工作情况报告出炉，全市食品安全工作以全链条责任压实为主线，以重点领域整治为突破，食品安全防护网愈发牢固，监管根基持续夯实。

近年来，我市聚焦水产品、蔬菜等14个重点农产品品种开展专项攻坚，推动落实了重点问题农产品药物残留“一品一策”管理工作，对83家种养殖生产主体开展了风险等级评价，推行了风险分级管理模式；强化特色农产品监管，为6家果业主体开展技术培训并发放用药明白纸，完成239头/只奶畜布病监测；推进农产品规范化管理，成功申报“韩城鸭子”名特优新产品与“富强宏图肉鸭”特质农产品。同时，进一步规范许可备案管理，先后开展校园食品安全等专项整治，按年度计划推进食源性疾病监测及粮食、农产品、食品抽检等工作。“陕西省花椒及制品质量监督检验中心”于9月中旬获检验机构资质认定，依托“铁拳”“昆仑2025”等专项行动严厉打击查处违法行为。

在全市建成以“互联网+明厨亮灶”为核心的食品安全智慧监管平台，学校、无堂食外卖等主体覆盖率均达100%。选派干部参与省级培训，通过“一周一课”、线上线下融合、案例研讨等形式，累计培训监管及企业人员数千人次，有效提升队伍业务能力与责任意识。

下一步，我市将持续强化农产品源头管控，深化重点领域专项整治，提升执法办案效能和优化舆情与应急处置工作，切实守护市民“舌尖上的安全”。