小小红花椒，闯出大市场。近年来，我市依托绿色有机标准化种植、精细化品质管控、多元化销售渠道，精品花椒最高单价突破133元，远销欧洲、日韩、东南亚多国，实现了从低端原材料到高端出口品牌的华丽蜕变。

眼下，满山椒香浓郁、硕果盈枝，我市大红袍花椒迎来成熟季。在芝阳镇赵峰村，这里的花椒一斤能卖到133.8元，并且还出口了德国、法国、日本等地。同样是花椒，为何这个村的花椒能卖出普通花椒数倍的高价？答案，藏在“绿色、有机”的高标准种植里。

早在2018年，芝阳镇赵峰村率先打破传统种植思维，试水绿色有机花椒标准化种植。基地彻底摒弃化肥、农药等化学投入品，全程采用天然有机肥养护、物理生态防虫、自然雨露滋养，以原生态种植模式淬炼高品质花椒。2022年，韩城成功拿下全国首个花椒有机产品认证，为韩城花椒进军高端市场、打通国际出口渠道拿到了关键“通行证”。

芝阳镇赵峰村鸿顺翔绿色有机花椒种植基地负责人刘振彬说：“在市场上绿色有机花椒相比普通花椒，一斤能多卖10块钱左右。自从2018年到现在，绿色有机花椒种植大约是1300多亩，带动了周边58户农户。”

陕西鸿顺翔花椒有限公司董事长薛铁刚说：“我们2025年有机花椒出口到法国，单价是133元一斤，创了韩城花椒价格的新高。今年我们二季度已经售出100吨，现在打包的是发到越南、台湾两个地方的，这个价位是120元一斤。今年雨水好、长势好，新花椒有望比去年产量价格都要好。而且今年我们又拓展了俄罗斯的新市场，接下来，我们将在品质上面再抓紧提高，让更多韩城花椒走出国门。”

不只是赵峰村，在隔壁不远处的冶户沟村，90后姑娘周倩梅不仅在花椒地里通过直播间向广大网友介绍韩城花椒，同时她将村里废弃的旧校舍改造成加工车间，创立了“椒民康”品牌，2025年“与辉同行”直播间三场次共卖出5万多单。据记者了解，不同于传统散户种植模式，周倩梅从田间源头严格管控，按照农产品质量安全标准，统一规范地块施肥、防虫、除草等管护流程，实现标准化、规范化种植，从源头牢牢守住韩城花椒的优良品质。

椒民康农业专业合作社负责人周倩梅说：“因为今年雨水充足，花椒产量相较往年有所提高，花椒的品质也很好。8月18日上市后，我们有20万单的销量面向全国网上消费者。”

高标准种植筑牢品质根基，多渠道销售拓宽增收路径。数据显示，今年上半年全市花椒出口额突破1000万元，创下历史同期最高纪录，是2024年全年600万元出口总额的近两倍，高端有机花椒持续抢占欧洲、日韩、东南亚国际市场，本土电商品牌持续领跑国内线上市场，产业富民成效愈发凸显。

漫山遍野的“红玛瑙”，群众致富的“钱串串”，从“卖原料”到“卖品牌”，从田间地头到海外市场，这片“红玛瑙”正在帮韩城椒农走出一条花椒产业高质量发展的新路径。