广西玉林招商考察之行，我深刻见识到“南方药都”“南国香都”的独特魅力，可谓大开眼界、感受颇深。一是规模大：玉林是全国最大的香料集散地，中国80％、世界2/3以上的香辛料在此集散交易。二是品种多：玉林拥有全国品类最全、当前唯一的国家一级香料专业批发市场，人们日常生活中常用的1000多种香料在此交易。中药材交易中心药材品类达到5000多种。三是链条全：玉林市香料和中药材已形成包括种植、加工、贸易、研发、物流、仓储、检测检验、国际会展以及进出口保税仓等多元化功能的全产业链。四是商户广：玉林市场经营商户来自全国各地，香料物流港入驻商户800余家，中药材交易中心入驻商户3000余家。五是模式新：广西香料中药材国际交易中心是国内首家主营香料中药材的持牌交易中心，为会员提供竞价、挂牌、协商等多元化交易模式，线上线下渠道相结合，既可以现货挂牌交易，又可以现货交割，在质检溯源、仓储物流、金融资金等资源的加持下，打开了“买全国卖全国”销售贸易思路。

韩城大红袍花椒是韩城历届市委、市政府和韩原儿女长期培育打造的区域农业品牌，是韩城名副其实的富民增收大产业。近年来，受全国花椒基地规模扩大以及经济大环境的影响，花椒市场疲软，我市花椒产业发展面临严峻挑战。花椒产业面临市场选择淘汰期的同时，也成为花椒产业提质增效、实现突围的关键时期。市委、市政府审时度势，放眼全国大局，着眼行业大势，科学理性研判，坚定发展信心，敏锐洞察市场形势和供需关系变化，与时俱进调整优化思路举措，将花椒产业链列为全市七大重点产业链之一、五大农业全产业链之首。聚力科技赋能、良种培育、技术更新，创新组织方式、推动规模生产，坚持工业化思维、构建产业矩阵，建成省级农产品加工园区、引进花椒质量检测中心、发布行业标准，推动花椒产业实现从种植、集散到深加工持续拓展，从调香料向食品加工、精细化工等领域进发，由低端到高端、初级到精深、农业到工业的跃升。农产品加工园区为康、金太阳、四海等龙头企业集聚效应凸显，椒联工坊花椒出口标准化生产工厂、红大地年加工4500吨花椒标准化厂区、重庆凯扬三号仓农产品产业供应链、柏业兴悦冷库仓储等项目入驻建设。获得国内首个花椒有机产品认证证书，并实现有机花椒种植加工闭环。韩城大红袍花椒直销台湾地区，出口日本、韩国、越南、德国、法国、美国等国家。伴随经济和消费形势持续向好，我市花椒产业正在迎来新机遇。但是，对标广西玉林，其香料中药材产业在销售贸易思路、手段、模式等方面有很多经验值得我们学习借鉴。

下一步，我们要对比发展差距，反思弊端短板，发挥自身优势，学优补缺。加快花椒园区建设，打造“买全国卖全国”集散贸易中心，提升定价议价能力，着力走出一条“人无我有、人有我优”之路，推动花椒产业在差异化竞争中塑造新优势、取得新突破。

一是坚定产业发展信心。尽管近年来受全国花椒种植规模扩大等影响，花椒产业面临严峻形势，但是我市花椒种植量相对稳定，销售网络辐射面广，出口和精深加工优势明显，整体产业链韧性依然强劲，花椒总体呈现“基础好、方向明、机遇大于挑战”的发展态势。要坚信花椒仍然是我市农村特别是山区群众增收的重要产业。种植端坚持绿色有机发展方向，提质增效；加工端坚持全链条发展，吃干榨净；销售端持续拓宽国内外市场，提升品牌。

二是发挥园区集群效应。持续优化营商环境，加大“以产招商、以企招商”力度，吸引更多上下游企业入驻花椒产业园区，不断健全花椒全产业链条。加快“三号仓”等涉椒企业项目建设，培育更多头部“链主”企业，扩大韩城大红袍花椒消化吸收，带动产业链实现整体跃升。坚持用需求牵引供给、用市场倒逼升级，不断引导涉椒企业改变观念、开拓思维，向多元化发展方面转变，打造以花椒为主，兼容其他香辛料的调味集散大市场，撬动食品餐饮大产业。引导花椒经营主体积极参与花椒现货线上电子交易，增加花椒贸易行业融资，促进花椒销售。

三是加大宣传推介力度。认真分析总结我市花椒优劣势，明确卖点亮点，精准市场宣传定位，制作宣传《韩城大红袍花椒怎么好》专题短视频，并积极与外地餐饮、食品、调味品等行业协会合作，举办品牌推介会和产品展销会，为韩城花椒打开市场。同时加强品牌维护，引导各涉椒企业、合作社，打造自主品牌，以“小品牌”塑造“大品牌”；规范“韩城大红袍花椒”证明商标使用；鼓励涉椒企业建立产品安全追溯体系，共同维护“韩城大红袍花椒”区域公用品牌形象。